推进教学资源库建设 支撑教育改革和发展

----现代服务系开展烹饪专业教材精品资源库建设工作 

为深入贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》、《教育部关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》、《国家职业教育改革实施方案》等文件精神，推动促进专业教学资源库的有效建设与应用，启动资源库配套专业新型教材的编写，根据学校技师学院及五星级中等职业学校评估任务进度安排，从4月份开始，现代服务系烹饪专业启动教材精品资源库建设工作。该项工作由系部副主任谭顺捷牵头，许云才、黄宏权、蔡微、邓民豪、侯贤达、刘安敏、陆保钢、吴娟等专业教师共同参与。

工作前期，谭副主任就烹饪专业课程标准、教学计划、电子教案、课件、微课及其他资源等教学资源库建设内容做出了要求与指导，并列出了烹饪专业教材精品资源库内容、数量及任务进度表，要求全体成员及时研讨提出实施方案，以在尽快形成方案，尽早启动建设工作。 

随后，全体人员讨论了资源库工作推进的有关问题，提出了教学资源库建设的工作思路，探讨了具体任务的开展与分工等问题。

目前，烹饪专业已全面启动烹饪专业教材精品资源库建设工作，通过这项工作，将进一步加强烹饪专业师资队伍建设，丰富和发展优势教学资源，全面提高烹饪专业教学质量，打造成中职教育改革发展示范品牌专业。 

召开会议讨论实施方案

教学资源库课程录制

阶段总结会议