现代服务系  程一芳

党的二十大报告提出，要在全社会弘扬劳动精神、奋斗精神。随着时代的发展，更多劳动者立足本职岗位，以“精益求精”的工匠精神，奋进在建设社会主义现代化国家的新征程上。为贯彻党的二十大精神，弘扬工匠精神，发挥以赛促教的作用，现代服务系积极组织学生参加2023年广西职业院校技能大赛烹饪、酒店、咖啡组的赛项。

备赛期间，选手们不仅牺牲寒假休息时间积极到校投身比赛训练，开学后更是争分夺秒利用周末和课余时间进行集中提升训练，以实际行动展现技工院校学生奋发向上、积极进取、敢于拼搏的精神面貌。

几许汗水,几许成果。经过指导老师和选手的不懈努力，现代服务系在2023年广西职业院校技能大赛中，获得个人一等奖4项、二等奖4项 、三等奖7项，团体一等奖1项的可喜成绩，圆满完成系部参加广西职业院校技能大赛拿下4个一等奖的既定目标。

名列前茅是银,日新月异是金。现代服务系全体师生将以此次竞赛为契机，总结成功经验，在未来的教学和比赛训练中，扬优势、补短板，以昂扬的斗志、勇往直前的精神，为学院在各类竞赛中增光添彩。

赛前准备

烹饪赛项选手在校集训备赛

酒店服务赛项选手在校集训备赛

酒店服务赛项与南宁一职校、六职校、广西工业技师学院相互交流

获奖风采榜

·19级中国烹饪协会世厨班阮丽婷在中西式面点项目中荣获个人一等奖
·指导老师：蔡微

·19级酒店高级工班莫政豪（右2）、20级酒店高级工1班罗智芳（左2）在酒店服务赛项中荣获团体一等奖

·指导老师：农小婷、梁宣卫

·19级中国烹饪协会世厨班陆德拥（左6）、徐宗涛(右6）在西餐热菜项目中荣获个人获一等奖

·指导老师：谭顺捷

·20级烹高1班农达武（左4）在冷拼与雕刻项目中荣获个人二等奖
·指导老师：黄冲

·21级烹高2班粟玉芳(右1）在西餐热菜项目中荣获个人三等奖

·指导老师：谭顺捷

·20级烹高2班黄运科（左1）、周培浪（左3）在冷拼与雕刻项目中荣获个人三等奖
·指导老师：黄冲

·20级烹高2班宋德爱在中餐热菜项目中荣获个人二等奖
·指导老师：韦思好

·21级烹调技师1班黄重阳在咖啡服务赛项中荣获个人二等级

·指导教师：黄廖彬

·20级面高2班黄春莹在中西式面点项目中荣获个人三等奖
·指导老师：蔡微

·20级烹高1班黄运浩（上）、21级中烹预备技师1班施杨豪（下）在中餐热菜项目中荣获个人三等奖
·指导老师：韦思好

·20级烹高4班骆文茂在咖啡服务赛项中荣获个人三等级

·指导教师：黄苇