为增强女性的自我价值感和社会参与度，在传统与现代交汇的今天，9月8日上午，由我院教务科、培训鉴定科及现代服务系联合承办的中国银行广西分行直属工会“最美女性课堂”主题活动顺利举行。此次活动内容丰富多彩，旨在通过月饼制作培训与药膳乳鸽制作培训，让学员深刻体验和传承中华民族的传统优秀饮食文化。

月饼，作为中秋节的象征，承载着团圆和美满的美好寓意。在月饼制作培训环节中，我院中西式面点专业教师详细讲解了月饼的起源、种类以及制作方法。参与者们在老师的指导下，亲手和面、包馅、压模，每一个步骤都凝聚着对传统文化的尊重与热爱。随着一个个精美月饼的诞生，大家脸上洋溢着成就感和自豪感，不仅学会了一项新技能，更在这一过程中增强了自我价值感。

药膳乳鸽制作培训则将传统中医药膳文化与现代烹饪技艺相结合。培训中，我院烹饪专业教师首先介绍了乳鸽的营养价值和适宜人群，随后详细讲解了药材的选择与搭配。大家在老师的引导下，学习如何将药材与乳鸽完美结合，制作出既美味又养生的药膳。这一过程不仅让她们对药膳有了更深入的了解，也激发了她们对健康生活方式的追求。

此次“最美女性课堂”主题活动不仅仅是一次简单的烹饪培训，更是一次对文化的传承与创新。活动现场气氛热烈，学员们积极参与，互动频繁，并纷纷表示，通过这次活动，她们不仅学到了实用技能，更重要的是收获了自信和快乐。

未来，我院培训鉴定科将持续携手社会各界，开展更多形式多样、富有教育意义的培训活动。同时，我院诚挚地向社会各界发出邀请，期待携手合作，共同探讨和定制满足需求的培训项目，为推动社会全面进步与和谐发展贡献力量。