6月25日下午,我院现代服务产业系2026届毕业生专业技能教学成果展火热举行。本次活动由第四党支部牵头组织,全系师生协同参与,酒店管理、烹饪(中式烹调)、中西式面点三大专业集中亮出“看家本领”。学院党委书记、院长罗志,党委委员、副院长蓝阳翀、卢必林、杨淼生莅临现场巡展指导,合作企业嘉宾与职教专家受邀观展。



第四党支部将坚持以“红色引擎赋能提‘质’增‘味’”为品牌引领,将本次成果展作为党建与教学业务深度融合的抓手,从策划到落地全程参与,党员教师在布展、指导、展演各环节发挥骨干作用。

这并不是一场简单“党建汇报”——走进展区,扑面而来的全是技能本身的魅力:药膳飘香、糖艺流光、雕刻传神,现场师生忙碌而专注,企业代表们端着试吃碟在各个展台间流连,气氛热烈而务实。

酒店管理:融韵传非遗 赋能精服务
酒店管理展区设置了三个特色主题展台。“桂十味”药膳展台呈现标准化中餐摆台、创意花艺折花及养生药膳点心、饮品,彰显广西药食同源特色;壮锦文化展台将非遗壮锦元素融入摆台与折花,搭配实景茶艺展演,让传统文化与现代服务技能自然融合;“八桂雅馔·逐浪远航”西餐展台对标世赛标准,推出广西特色调饮茶、创意咖啡、风味鸡尾酒及西式小食,直观体现世赛成果向教学的转化成效。














中式烹调:守艺承桂味 创新育匠心
中式烹调专业展区展品丰富多样,涵盖花式食材雕刻、精致荤素冷拼、特色风味热炒、传统手工桂菜及中西融合菜品。专业教师严格对标世赛烹饪标准,规范学生刀工、火候、调味、摆盘等核心实训技能,坚守桂菜技艺传承根基,贴合行业发展趋势开展创新研发,充分展现专业扎实的教学积淀与匠心育人成效。














中西面点:琢技出精品 融赛促成长
中西面点展区聚焦糖艺西点世赛成果落地,传统中式糕点、药膳养生面点、轻奢西式甜品及创意糖艺作品同台亮相。师生在世赛工艺与审美标准下精雕细琢,造型精巧、口感出众的作品吸引了不少观展嘉宾驻足品尝。特别值得一提的是,多款面点将健康饮食理念、广西本土文化与西式烘焙技艺有机结合,兼顾市场大众需求与高端行业标准,展现了学生扎实的专业素养。














学院领导与企业嘉宾巡展后,对本次活动给予充分肯定,尤其认可第四党支部“以党建促教学、以实训验成果”的工作思路。企业代表表示,本届毕业生职业素养扎实、专业技能过硬,期待与学院持续深化校企合作,常态化开展人才共育工作。










本次成果展是第四党支部与现代服务产业系“支部建在系部”理念下的一次扎实实践。从药膳展台到糖艺作品,从桂菜创新到非遗融合,一件件看得见、品得出的教学成果,正是党建赋能教学最生动的注脚。这场“真香”盛宴,既是对2026届毕业生的一次集中检阅,也检验了党建与业务深度融合的阶段性成效。学生端出的每一道菜、调制的每一杯饮、呈现的每一次摆台,背后都是党员教师带头磨课、带赛、带训的日积月累。
下一步,第四党支部将继续联合系部,以世赛成果课程化落地为抓手,立足广西本土产业特色,培育更多有手艺、有情怀的高素质技能人才,让“匠心向党”在一刀一勺、一杯一盘中持续闪光。