为深化产教融合，推动校企协同育人，助力我院烹饪专业学生明确职业方向，5月18日下午，我院现代服务产业系举办“杏花楼订单班·大师进校园”职业规划宣讲活动。系主任农小婷、副主任黄苇出席，上海杏花楼集团人事部培训经理程安东应邀为2025级杏花楼订单班学生开展行业专题宣讲与职业指导。

活动伊始，农小婷在讲话中指出，订单班建设是我系落实精准育人、深化校企合作的关键举措。“大师进校园”活动有效打通了课堂教学与岗位需求的衔接壁垒。她勉励学生珍惜校企共建平台，深耕专业技能，涵养职业素养，实现技能与素养双重提升。

程安东以“匠心传薪，逐梦前行”为题，结合自身从业经历，解读餐饮行业发展趋势、市场需求及人才标准变化，并围绕短期技能夯实、中期岗位晋升、长期价值塑造三个维度，梳理了烹饪专业学生的系统化成长路径。他强调，扎实的基本功是技能成才的核心根基，要求学生在校深耕刀工、火候、调味等核心技能，同时关注行业创新，学习新型烹饪技术与餐饮运营知识。他还介绍了上海杏花楼集团的企业文化、人才培养模式及晋升机制，指出新时代餐饮人才需兼具专业技能、职业素养与创新思维。

本次活动搭建了校企深度对接的交流平台，帮助学生厘清职业规划、明确学习目标，进一步推动现代服务产业系校企协同育人工作走深走实。下一步，现代服务产业系将持续深化产教融合，常态化开展大师进校园、企业标准进课堂活动，将行业前沿与岗位标准融入日常教学，助力学生成长为适配行业发展、企业认可的高素质技术技能人才。