勤能补拙是良训,一分辛苦一分才 ——学院召开全体教师会议
新闻宣传中心 周江莉
11月3日下午,学院教务科在高星级饭店实训楼1号会议室组织召开全体教师会议。会议分为广西第一届职业技能大赛总结会(以下称为总结会)和2021年秋季学期段考考务会两个部分。本次会议由教务科副科长杨向军主持,全体授课教师参会。

会议现场
教务科副科长杨向军
总结会上,广西第一届职业技能大赛制冷与空调项目金牌获得者莫贻键老师和参加烘焙项目的吴娟老师以及参加本次比赛执裁工作的教务科麦芳科长依次进行赛后总结分享。
莫贻键老师与大家分享了赛前目标的制定、训练经过和赛后经验总结及比赛全程的注意事项。他特别强调详细解读技术文件是备赛的关键,训练计划的制定和训练要求必须高于比赛标准,才能在比赛中自信应对。遇到技术难题不能自行解决时,应及时寻求技术支持并解决问题,才是高效训练的法宝。适当的劳逸结合并积极参加体能训练,让自己拥有良好体能是应对长时间高强度比赛的基础;吴娟老师讲述了本次参加烘焙项目的整个过程及注意事项。烘焙项目在赛前训练中的原料选择,要严格对标比赛的用料标准和要求。每个模块的训练时间要按照比赛要求精确把控。在制定训练计划时,要合理平衡工作和训练的时间,让教学工作和比赛训练两不误。最后,吴娟老师说道,在本次比赛中获得的赛场经验和技术经验,才是最弥足珍贵的财富;作为学院派出的8名裁判员之一的麦芳科长,在说到执裁工作时,以其执裁的前厅接待项目为例进行分享。针对高规格的比赛,所有的选手应该用国际化高标准的理念和眼界来进行备赛。细心、随机应变、强大心理素质等能力的训练,是选手在赛场上能正常发挥乃至超常发挥的关键。职业技能大赛的题目设置,要求参赛选手拥有相关行业的实践经验,对行业的标准和服务流程有着清晰地了解。裁判工作对个人专业水平地提升有很好地促进作用,希望有能力的老师们能积极参与到裁判工作中。要认真进行赛后总结,将竞赛的高标准、严要求反哺到日常教学中,优化学院人才培养标准和理念,助力学院的高技能人才培养,才是本次执裁经验中最核心也是最重要的地方。

莫贻键老师

吴娟老师

麦芳科长分享
本次总结会,进一步提高了学院全体教师对职业技能大赛的关注度和参与的积极性。学院参赛选手特别是获奖选手在充分彰显工匠人才技艺、成就个人价值的同时,也在学院的范围内营造了“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的浓厚氛围,对学院加强技能人才队伍建设、促进学院教学和技能比赛实力高质量发展具有重要意义。
最后,教务科副科长杨向军针对下周进行的2021年秋季学期段考,向全体教师布置了监考工作任务并提出工作要求,确保本次期中考试工作顺利开展。