万豪酒店餐饮部经理走进我校冠名班课堂
督导办 梁筠玉/文 酒店与旅游教研室 麦芳/图
校企合作人才培养是培养高素质技能人才的一种有效途径,是深化产学研合作教育的重要载体,是提高人才培养工作水平重要内容。而企业与职校合作,利用资源优势互补,也能减少新人的培训周期,选拔培养出更加符合企业实际需要的人才。因此校企合作对学校与企业而言,是一种可持续发展的互惠双赢关系。
今天上午,南宁万豪酒店餐饮部郭经理走进我校课堂,给我校冠名班同学上课。南宁万豪餐饮部郭经理,是南宁旅游局特邀培训师、南宁世锦赛餐饮接待项目特邀培训讲师。郭经理上课非常有魅力,讲授方法灵活,授课水平发挥得淋漓尽致,学生们也听得津津有味。
通过走校企合作之路,学校才能培养出与企业需求高度切合的人才。这是培训全面掌握高新技术并能熟练应用的高级技能型人才的必然要求。

郭经理给同学们讲授餐饮服务意识
郭经理给同学们讲解西餐文化